Făina Integrală din Grâu Dur Bio TFF este obținută prin măcinarea integrală a boabelor de grâu dur provenite din agricultură ecologică certificată. Păstrând toate componentele bobului – tărâța, germenele și endospermul – această făină oferă un gust autentic, o textură specifică și o valoare nutritivă superioară comparativ cu făina albă rafinată.
Grâul dur este apreciat pentru conținutul său ridicat de proteine și pentru proprietățile excelente în prepararea pastelor de casă, pâinii artizanale, focaccei, biscuiților, produselor de patiserie și altor preparate de panificație. Aroma sa ușor intensă și culoarea naturală contribuie la obținerea unor produse cu aspect rustic și gust autentic.
Certificată ecologic, această făină este alegerea ideală pentru persoanele care caută ingrediente naturale și produse provenite din agricultură sustenabilă.
Ingrediente: 100% făină integrală din grâu dur ecologic (certificat BIO).
Alergeni: Conține GLUTEN (grâu). Poate conține urme de fructe cu coajă lemnoasă.
Valori nutriționale medii pentru 100g:
Valoare energetică: 1317 kJ / 311 kcal Grăsimi: 2,5g din care acizi grași saturați: 0,4g Glucide: 62,5g din care zaharuri: 1,6g Fibre: 11,2g Proteine: 12,6g Sare: 0,13g
Informatii conformitate produs